Sarma
Unsere hausgemachten Sarmas tragen unter Ihrem Weinblatt Mantel ein Geheimniss der kurdischen Küche in sich. Die kleingehackte Tomate im Reiss, verleiht Ihnen den uvergesslichen Geschmack.
Unsere hausgemachten Sarmas tragen unter Ihrem Weinblatt Mantel ein Geheimniss der kurdischen Küche in sich. Die kleingehackte Tomate im Reiss, verleiht Ihnen den uvergesslichen Geschmack.
Nachdem die Zwieblen glasig sind, wird der bulgur und die Tomaten hinzugegeben und ebenfalls noch in Olivenöl angeschwitzt. Das verleiht ihm diesen sanfeten Abgang. Wasser hinzugeben, ziehen lassen und fertig ist der geschmackvolle Tomatenbulgur.
Die Fantastische Reiss-Gewützmischung mit dem Kurdischen Tomatengeheiniss, macht sich auch aüsserst gut in Aubergienen. oben drauf noch eine Scheibe Kartoffel damit die Leckerbissen abgeschlossen sind.
Nachdem die Kartoffeln bis auf den Garpunkt gekocht wurden, braten wir sie noch einmal in Olivenöl an, Dann die Petersilie Darüber und fertig ist die perfekte Beilage.
